大根と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 大根は厚めに皮をむいていちょう切りにし、水から入れて下茹でしておく。（1.5cm幅くらいに切ると味がしみやすくなります）
- 2 厚揚げを食べやすい大きさに切る。（小さいものはそのままでもいいですが、三角に切ったり、白い断面が見えてるほうが見た目が良いです）
- 3 だし汁に下茹でした大根を入れ、一煮立ちしたら厚揚げを入れる。
- 4 砂糖、塩、しょうゆを加えてさらに一煮立ちしたら、一旦火を止め、冷ます。
- 5 食べる前にもう一度温めてお召し上がりください！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 大根と厚揚げの煮物
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！
皆様のレシピもすごく参考にしています！
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
mokurenren2013/05/29 09:27
お出汁がしっかりとしみて美味しかったです♪ -
寝虎太郎2012/11/18 20:38
kuro_24さん♪こんばんは～ヾ(´^ω^)ノ☆厚揚げの代わりにガンモで失礼しまっすｗ
あっさり目の煮汁をしっかり含んだ大根がメチャうまでした♡ご馳走様です♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
