かぼちゃの煮つけっぽいもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
かぼちゃを一口大に切り、ラップをかけて、500wの電子レンジで4~5分。
やわらかくします。 - 2 なべにめんつゆ・水・砂糖とかぼちゃをいれ火にかけます。
- 3 沸騰したら弱火にして、落し蓋をして、水分がなくなるまで煮ます。
- 4 形が崩れてくるのでかぼちゃの形をそのまま残したい方は煮込む時間を調節してください。
きっかけ
なんだか煮込み過ぎたら形が無くなりました。 でもこれはこれでおいしいですよ~!食べやすい!
おいしくなるコツ
形は崩れていますが、しっかりと味が染み込んでおいしいですよ!!
- レシピID:1220000196
- 公開日:2010/10/12
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの煮つけ
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形を残したいときは煮込む時間を短くすればOK!