とろろ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ほうれん草、白菜はあらかじめ、茹でる。白滝は食べやすい長さに。
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2
豚ひき肉に卵、片栗粉、生姜をすりおろし粘りが出るまで混ぜ、お団子にし、茹でておく。
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3
鍋に昆布出汁をいれ、とろろ芋以外の材料を温める。
醬油、塩も、入れる。
汁はカップ1位、残しておいて、食べ進めるときに、追加する。
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4
最後にすりおろしたトロロをいれ、 2分ほどで、
火を止めて出来上がり。
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好き嫌い大王の料理番2022/12/22 23:08
とろろが具材と絡んで美味しかったです
締めはおじやがオススメです
レシピへのコメント
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普通のお鍋にとろろ、たっぷり擦り流すと、また美味しさ格別！
とろろ芋は、平均してお安いし。