鮭ときゅうりのホイル焼き レシピ・作り方

鮭ときゅうりのホイル焼き
  • 約30分
  • 300円前後
のんちっちだよ
のんちっちだよ
生のきゅうりとは違った食感を楽しめます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりはヘタを落として5センチ長さの拍子切りにする。
  2. 2 ポリ袋に鮭をいれ、塩こうじを加えて15分ほど漬け込む。
  3. 3 アルミホイルにきゅうりを並べて鮭を乗せ、オーブントースターで15分ほど焼く。

きっかけ

きゅうりの炒め物が意外と美味しかったので、ホイル焼きにしてみました。

おいしくなるコツ

脂の乗った鮭を使うと、きゅうりに脂の旨味がしみこんで美味しいです。

  • レシピID:1210023616
  • 公開日:2022/10/25
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