【アラサーおつまみ】にんじんしりしり レシピ・作り方

【アラサーおつまみ】にんじんしりしり
  • 約30分
  • 300円前後
竿子♂
竿子♂
ニンジンの大量消費に

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニンジンを千切りする。
    卵は事前に溶いておく。
  2. 2 フライパンにごま油をしき、千切りしたニンジンを炒める。しんなりしてきたら、料理酒、醤油、めんつゆ、粉末だしを加えて炒める。
  3. 3 ある程度水分が飛んだら溶き卵を加えて、さらに炒める。卵に火が通ってきたら、塩胡椒で味を整える。
  4. 4 器に盛り、最後にごまを振りかけて完成。

きっかけ

ニンジン消費のために。

おいしくなるコツ

少し薄めに味をつけると、ニンジンの甘味をしっかり感じることができ、美味しいです。

  • レシピID:1210022461
  • 公開日:2021/12/02
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