照り焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下処理】
   鶏もも肉は余分な皮を剥ぐ。
2. 2 一口大にカットし、袋に入れる。そこに塩、胡椒をまぶして揉み込む。片栗粉を入れ、全体に馴染ませる。

   

3. 3 フライパンに油をひいて、鶏肉を皮面から焼いていく。

   

4. 4 焼いている間にタレを作る。
   Aを全てまぜあわせる。

   

5. 5 鶏肉全体に火が通り、焼き目がついてきたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

   

6. 6 余分な油を拭き取ったら、Aのタレを加えて全体に馴染ませる。

   

7. 7 写真の様になってきたら火を止めて完成☆