パプリカとオクラ入り⭐納豆チャーハン レシピ・作り方

パプリカとオクラ入り⭐納豆チャーハン
  • 約10分
  • 100円以下
marymama
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娘(2歳半)の大好きなオクラと納豆のチャーハンの彩りに、赤パプリカを入れました。

材料(幼児1人分)

  • 納豆 1パック
  • 赤パプリカ 1/4個
  • オクラ 2本
  • 1個
  • ごま油 小さじ1/3
  • 白ご飯 子供用茶碗1杯分
  • 醤油 2~3滴
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 パプリカを荒めのみじん切りに、オクラは約5mmの輪切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油をひいて熱し、パプリカとオクラ、納豆、卵を入れて納豆と卵をほぐしながら炒める。納豆のネバネバがなくなってくるまでよく炒める。
  3. 3 弱火にして白ご飯を加え、醤油と塩コショウを入れて全体がまんべんなくまざったら出来上がり。

きっかけ

娘のランチに。

おいしくなるコツ

大人の方はパプリカと白ご飯多めの、醤油と塩コショウの量を1.5~2倍程増やして味を調節すれば美味しく召し上がっていただけます。

  • レシピID:1210021699
  • 公開日:2021/09/12
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カテゴリ
納豆チャーハン幼児食(3歳頃~6歳頃)幼児食(1歳半頃~2歳頃)納豆オクラ
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