お子さま玉ねぎステーキ レシピ・作り方
材料（子供1人分）
- 玉ねぎ 1/4個
- バター 2g
- ⭐醤油 小さじ1/2
- ⭐みりん 小さじ1/2
- ⭐砂糖 小さじ1/4
- ⭐水 小さじ1/2
- 青のり 1つまみ
作り方
-
1
玉ねぎは約1.5cmの輪切りにする。
フライパンにバターを置いて弱めの中火で熱してバターが溶けたら玉ねぎを焼いていく。 - 2 片面に焼き色が付くまでじっとさわらず待つ。焼き色がついたらフライ返しでそっとひっくり返し、もう片面にも焼き色をつける。
- 3 両面に焼き色が付き、玉ねぎの色が透き通ってきたら、弱火にして⭐を混ぜたものを回しかけ、玉ねぎにからめる。
- 4 良いかんじに照りが付いたらお皿にそっと乗せ、食べやすいよう4等分に切り分け、上に青のりを散らす。
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- 玉ねぎ幼児食(3歳頃～6歳頃)
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