シンプル簡単ゆかり餃子 レシピ・作り方

シンプル簡単ゆかり餃子
  • 約30分
  • 500円前後
のんちっちだよ
のんちっちだよ
ゆかりで美味しくてヘルシーな餃子が作れます。

材料(4人分)

  • 鶏ひき肉 200g
  • 青ネギ 20センチ
  • ゆかり 大さじ1
  • 餃子の皮 20枚
  • サラダ油 大さじ1
  • ポン酢しようゆ お好みで
  • 水(皮のノリ代わり) 適量

作り方

  1. 1 鶏ひき肉を粘りが出るまでよくこね、小口切りにした青ネギとゆかりを加えて混ぜる。
  2. 2 餃子の皮の半分より奥側に1口大の1のタネを置き、皮の縁に水を塗って包む。
    これを20個作る。
  3. 3 フライパンにサラダ油を敷き、2を並べて蓋をし、中火で5分ほど加熱する。
  4. 4 底に焦げ目がついたら出来上がり。
    ポン酢しょうゆにつけていただく。

きっかけ

餃子のたねを作るのに、生姜やニンニク、ニラ、オイスターソースなどの材料を揃えるのご面倒で、シンプルな餃子を作りました。

おいしくなるコツ

美味しいポン酢しょうゆがあれば最高です。

  • レシピID:1210021257
  • 公開日:2021/08/08
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