電子レンジで作る★辛くないチリコンカン レシピ・作り方
材料（4人分）
- ☆合いびき肉 150g
- ☆トマト缶詰(ダイスカット) 半分くらい(200g)
- ☆ケチャップ 大さじ1
- ☆料理酒 大さじ1
- ☆カレー粉 小さじ1
- ☆コンソメ顆粒 小さじ1/2
- ☆にんにくチューブ 1.5cm分くらい
- セロリ(あればでOK) 5cmくらい
- パプリカ(あればでOK) 1/8個弱くらい
- 玉ねぎ(あればでOK) 1/8個くらい
- ミックスビーンズ 1缶(110g)
- むき枝豆(あればでOK) 20gくらい
- 塩こしょう 適量
作り方
-
1
トマト缶、半分残るのが気になる方は全ての分量を倍量でお作りください。
我が家では、残りのトマト缶をタッパーで保存して2~3日以内に使います。 -
2
参考までに···
トマト缶の半分レシピです。
電子レンジで簡単に☆チキンのトマト煮
レシピID:1210020847 -
3
トマトの缶詰で作る☆ミートボールのトマト煮
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4
セロリ、パプリカ、玉ねぎ。みじん切りにする。
野菜は他にも人参やピーマンのときもあります。冷蔵庫の余り野菜をどうぞ。 -
5
1でみじん切りにした野菜と☆の材料を耐熱ボウルに入れて、ひき肉がバラバラになるように混ぜる。
- 6 ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで5分(500Wだと6分くらい)加熱する。
-
7
ミックスビーンズとむき枝豆を入れて混ぜ、600Wのレンジで4分(500Wだと5分)再加熱する。
味を見つつ、お好みで塩こしょうをしたら出来上がり。
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材料さえ切れば、あとは電子レンジで加熱して混ぜるだけ！