鶏むね肉＆ブロッコリーの豆乳クリーム炒め レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 鶏肉（むね肉） １枚
- ブロッコリー １本
- 油 小さじ２
- 塩・胡椒・砂糖 各小さじ1/3
- 酒（白ワイン） 大さじ３
- 白だし（鶏がらスープの素など） 小さじ１
- 米粉（小麦粉） 小さじ１強
- 豆乳 1/4カップ
作り方
-
1
□鶏肉、ブロッコリーを一口大に切る。
（ブロッコリー茎も使えます）
●鍋に油を入れ温める。
●鶏肉を入れ、表面に焼き色をつける。
-
2
●ブロッコリーを加え、数分炒める。
※茎を使う場合は、茎をまず数分炒めます。
-
3
●酒、白だしを加える。
●フタをして、６分ほど蒸し焼きにする。
※水分がなくなったら、水を適量加えて下さい（分量外）。
-
4
●米粉、豆乳を加えて混ぜあわせる。
●器に盛って、できあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- 豆乳 クリームソース 米粉 豆乳 ブロッコリー 鶏肉 クリーム煮風
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
コッコママ2021/04/30 15:16
ブロッコリーが余っていたので作ってみました。
鶏胸がなかったので冷蔵庫にあったササミで作ってみました。
晩御飯のもう一品に丁度良かったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
