カレー粉＆米粉で作る●とろけるチーズチキンカレー レシピ・作り方
材料（１〜３人分）
作り方
-
1
□鶏肉、ジャガイモを一口大に切る。
□リンゴをすりおろす。
□玉ネギ1/2をみじん切りに、1/2をくし切りにする。
□ニンジンを乱切りにする。
-
2
●鍋にオリーブオイルを入れ、玉ネギ（みじん切り）、リンゴを入れて炒める。
●カレー粉を入れる。
●米粉、バターを入れて、混ぜあわせる。
○水、鶏がらスープの素を加え、沸かす。
-
3
○鶏肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ネギ（くし切り）を入れる。
○20〜30分煮る。
○はちみつ、ケチャップを入れてカレールーをしあげる。
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4
●器にごはんを盛る。
●カレーをかける。
●チーズ、パセリ(乾燥)をかけて、できあがり。
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