カレー粉&米粉で作る●りんご&はちみつチキンカレー レシピ・作り方

カレー粉&米粉で作る●りんご&はちみつチキンカレー
  • 約1時間
  • 500円前後
BistroMiTi R
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米粉とカレー粉をベースにりんご&はちみつを加えてルーを作り、具材を煮こんでしあげるチキンカレーです。

材料(1〜3人分)

作り方

  1. 1 □鶏肉、ジャガイモを一口大に切る。
    □リンゴをすりおろす。
    □玉ネギ1/2をみじん切りに、1/2をくし切りにする。
    □ニンジンを乱切りにする。
  2. 2 ●鍋にオリーブオイルを入れ、玉ネギ(みじん切り)、リンゴを入れて炒める。
    ●カレー粉を入れる。
    ●米粉、バターを入れて、混ぜあわせる。
    ○水、鶏がらスープの素を加え、沸かす。
  3. 3 ○鶏肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ネギ(くし切り)を入れる。
    ○20〜30分煮る。
    ○はちみつを入れてカレールーをしあげる。
  4. 4 ●器にごはんを盛る。
    ●カレーをかける。
    ●パセリ(乾燥)をかけて、できあがり。

きっかけ

●ルーから作るカレー ●りんごとはちみつのカレー

おいしくなるコツ

●お好みの調味料を加えてしあげて見て下さい。 (ウスターソース、ケチャップ、醤油など)

  • レシピID:1210018797
  • 公開日:2021/02/14
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カテゴリ
チキンカレーカレー粉野菜カレー
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カレー粉&米粉で作る●りんご&はちみつチキンカレー
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