めんつゆでつくる●お雑煮 レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 大根（輪切り） ４cm
- 豆腐 1/2丁
- ネギ（小口切り） 大さじ４
- 小餅 ４個
- ■つゆ
- めんつゆ（２倍濃縮） 1/2カップ
- 白だし 小さじ１
- 水 ２カップ
作り方
-
1
□大根の皮を除き、薄切りにする。（半月切りや細切りにする）
□豆腐を１〜２cmの角切りにする。
●鍋につゆを合わせて、わかす。
●大根、豆腐を入れる、
●10分程煮る。
-
2
●小餅をトースターで焼き、雑煮に入れる。
●５分ほど煮る。
-
3
●器にとり、ネギを加えて、できあがり。
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- めんつゆでつくる●お雑煮
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