ラー油バター風味の麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は2センチ幅に切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにごま油、豆板醤、豚ひき肉を入れて火にかけ、色が変わったらチンゲン菜、酒、甜麺醤を入れてサッと炒め、しんなりしたら水、鶏がらスープの素を入れる。
- 3 沸騰したら豆腐を加え、豆腐が温まったら盛り付け、ラー油、バターを乗せて出来上がり♪
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