簡単！小松菜のサッパリ豆乳ごま和え レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
鍋に水、塩１つまみを入れて沸騰したら小松菜を茎から入れていく。中火で３分したら皿に取り出し冷ます。
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2
小松菜を両手で根本からしっかり葉先まで搾っていく。２㎝に切っておく。
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3
にんじんを千切りにして塩、ひとつまみふっておく。
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4
めんつゆ、豆乳、さとう、酢を入れる。ごまは指先で揉みながら入れる。
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5
小松菜をごまだれと和える。
皿に盛り付け、にんじんの水分を搾ったら小松菜の上に盛り付けて出来上がり！
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MOMOたん
はじめましてMOMOたんです～以前は食べ物系の仕事もしてました。甘いデザートも大~好きです♪、美容や健康も気になる年ごろなので、まいにちコツコツ食べ物の健康情報を集めてます。日常食べて気に入っているメニューを栄養もプラスして簡単に美味しく紹介できたらな～と思います。ときどき凝った料理も作りますよ！
6月末に突然７才になるネコが腎炎に(~_~;)食欲がなく毎日食事を考え中です～健康診断はお早めに♡
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