白菜と人参のめんつゆ和え レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
- 1 白菜は一口大、人参は薄く短冊切りにする。
- 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、分量外の塩ひとつまみを加え、人参、白菜の順に加えて程よく食感が残る程度に茹でる。（1分半〜2分くらい）
- 3 お湯をよく切り、熱いうちにめんつゆを加えてよく和える。
- 4 鰹節も加えてさらによく混ぜたら出来上がり！
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