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フライパンで♪キッシュ風オムレツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンで♪キッシュ風オムレツ
  • 300円前後

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

作り方

  • 1

    卵、牛乳、ピザ用チーズをよく混ぜる。
    (卵はLサイズなので4個使用していますが、大きさで調整してください。)

  • 2

    たまねぎは薄切り、小松菜は一口大、ハムは短冊切り、パプリカは長さを半分にしてスライスにする。
    (気持ち小さめカットの方が食べやすいです。)

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、2の具材をしんなりするまで炒める。

  • 4

    塩こしょうで味を整え、火を止めてから1の卵液を流し込む。

  • 5

    ふたをして、弱火で焼く。

  • 6

    フライパンをゆすって、底がスルッと動くようになったらトースターへ入れ、10分程度表面がこんがりするまで焼く。

きっかけ

キッシュが食べたいけど、パイシートがなく、フライパンを型代わりにして焼きました♪生クリームも常備していないので、牛乳を使用しましたが、物足りなさもなく、しっかりキッシュ感を味わえます♪

おいしくなるコツ

フライパンは20cmでちょうどよい分量です。
具材は家庭にあるものであれば、なんでもアレンジ可能です!ほうれん草、ソーセージ、きのこなどなど。
仕上げにトースターで焼くので、取っ手の取れるフライパンorスキレットを使用してください。

レシピID: 1210012334

公開日:2019.06.04

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最近スタンプしたユーザー

  • yukinochaaan

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.07.28

    野菜いっぱい入れました!美味しかったです♪

    レポートありがとうございます♪野菜いっぱいですね!ブロッコリー入れるとゴロゴロ感出ていいですね(^^)

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レシピへのコメント

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