つくしのおかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- つくし 20本
- 鰹節 2g
- 胡麻油 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
作り方
- 1 つくしは袴を取り、よく洗う。沸騰した塩水(分量外)で20秒ほどさっとゆがく。それから大きめの容器に水を張り、つくしを1時間程さらす。
- 2 つくしの水気をキッチンペーパーでよく拭き取る。胡麻油を熱したフライパンにつくしを入れ、中火でさっと炒める。
- 3 全体に油が回ったら、火を止めて鰹節と醤油を加え混ぜる。完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
