ガスコンロで♪プチトマトの炙り焼き レシピ・作り方

ガスコンロで♪プチトマトの炙り焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
mikabonchan
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このトマトいまいちだな…ってことありませんか?そんなとき、我が家では、串にさしてガスコンロで炙り焼きにします。甘味が増して、ビールによく合う一品になりますよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 プチトマト。ちょっとすっぱかったり、皮が厚かったりしてイマイチなもので十分です。
  2. 2 串にさします。
  3. 3 ガスコンロでじっくり、回しながら炙ります。こんがりと焦げ目がつくまで。焦がしすぎると燃えちゃうので注意してくださいね(笑)
  4. 4 焼きあがったら、お皿にのせ、軽くオリーブオイルと塩をふっていただきます。
    甘味とうまみが増して、とってもおいしくなりますよ♪

きっかけ

フライパンで焼こうかな?と思ったんですが、コンロで直接あぶってみたら、とっても香ばしくなりました。

おいしくなるコツ

こんがりと、焦げるまで炙ってください。口に入れると、じゅわーっとトマトのうまみが広がります。

  • レシピID:1210011454
  • 公開日:2019/02/17
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カテゴリ
トマト全般低カロリーおかずベジタリアン簡単おつまみ100円以下の節約料理
関連キーワード
トマト 炙り焼き オリーブオイル ガスコンロ
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