豚肉メイン☆野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 【タレ】
   調味料は、マルコメの「鶏がらスープの素」だけです。
   ボウルに★を入れ混ぜ合わせます。

   

2. 2 【野菜】
   茄子とピーマンを乱切りにします。

   

3. 3 【肉】
   豚肉を食べやすい大きさに切って、①のボウルに入れ混ぜ合わせます。

   

4. 4 熱したフライパンにサラダ油（大さじ1）を入れて、中火で熱します。
   ②の野菜を軽く炒め、お皿などにとっておきます。

   

5. 5 ④で使ったフライパンに、サラダ油（大さじ1）を入れ、中火で熱します。③の肉を入れほぐしながら炒めます。

   

6. 6 肉の半分に火が通ったら、④の野菜を加えて炒めます。