トマトとみそのカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉を一口大に切りヨーグルトに10分漬け込んでおきます
- 2 玉ねぎと人参を細かいみじん切りにして鍋に油をひいてキツネ色になるまで炒めます
- 3 2の鍋に鶏もも肉をヨーグルトごと入れ、みじん切りのニンニク＆ショウガ、トマト水煮缶、水、スパイス全部を入れます
- 4 鍋を弱火で20分煮たら合わせ調味料とレーズンを入れてさらに20分煮ます
- 5 ご飯に添えて出来上がりです。
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rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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