ヘルシオde☆揚げないチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きれいなポリ袋の中に▲を入れて、袋の外から中身を揉んで混ぜておきます。

   

2. 2 鶏むね肉の皮を取り除いて、そぎ切りで15～16枚とり、塩コショウをします。

   

3. 3 ①に、②の鶏肉を加えて、袋の外から鶏肉を揉みます。
   全体に▲が馴染んだら、空気を抜いて結び、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

   

4. 4 耐熱容器に、■を入れて混ぜ合わせます。

   

5. 5 電子レンジ（600W）で、2分→1分30秒→1分→30秒とかけては取り出して、その都度混ぜます。
   ※こんがり色付けばOKです。

   

6. 6 ボウルに★を入れて、混ぜ合わせます。

   

7. 7 ⑥に、③の鶏肉をつけます。

   

8. 8 次に、⑤のパン粉を両面にしっかりつけます。

   

9. 9 天板に網をのせて、その上に重ならないように、⑧を並べます。
   ヘルシオの上の段に入れ「22－4人分のフライ」で焼きます。