塩麹ビーフストロガノフ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 タマネギは1センチの千切り、ニンジン、ニンニク、マッシュルームは薄切りにします
- 2 鍋にバターを溶かして1を炒めます。
- 3 たまねぎがしんなりしたら牛肉と赤ワインを入れさらに炒めます
- 4 牛肉に火が通ったら水、塩麹、デミグラスソースを入れます
- 5 弱火で15分ほど煮込んで味見して出来上がりです。煮詰まったら水を適意足してね
- 6 ご飯にかけていただきます。
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関連情報
- カテゴリ
- ハヤシライス
- 料理名
- 塩麹ビーフストロガノフ
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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