ぼくらのおくらサラダ(^o^;) レシピ・作り方

ぼくらのおくらサラダ(^o^;)
  • 約15分
  • 300円前後
Mt.fuji3776m
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オクラのねばねばパワーは夏ばて予防に欠かせません。たくさん食べて暑い夏を乗り切りましょう。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 おくらはネットごと塩でもみ洗いし、サッとゆで、冷水にくぐらせてから、良く水を切っておきます。
  2. 2 きゅうりは5ミリくらいの輪切りにする。
  3. 3 乾燥わかめは水で戻し、さっと熱湯にくぐらせておく。
  4. 4 プチトマトは1/2または1/4に切る。
    レタスは食べやすくちぎっておく。
  5. 5 ボールにごま油、ポン酢、すり下ろした白ごまを入れよく合わせておく。
  6. 6 1~4のグザイを入れて良く混ぜ、こしょうで味を調えたら出来上がり。

きっかけ

オクラが食べたく作りました。

おいしくなるコツ

辛目が好きな方はラー油を入れても美味しいです。

  • レシピID:1210004213
  • 公開日:2012/07/16
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カテゴリ
オクラ
関連キーワード
簡単 夏ばて防止 夏野菜 ビールに合う
料理名
オクラ入りサラダ
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