エノキのバター煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- エノキ 2パック
- ■調味料■
- バター 3センチ角
- マギーブイヨン（お湯で溶く） 1個
- しょう油 小さじ1
- 日本酒 大さじ2
作り方
- 1 エノキの石づきを切り落としてほぐしておきます。
- 2 フライパンにバターを溶かしてエノキを炒めます。
- 3 酒としょう油とブイヨンを入れて馴染むまで炒め煮します。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- エノキのバター煮
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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