これはいける！身離ればっちり手羽先煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
手羽先は塩胡椒し、フライパンで焼き目を入れます。皮付きの方を下にして、サラダ油は使わない方がいいですね。
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2
手羽先が焼きあがるまでに、酒、醤油などの調味料を合わせておきます。
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3
焼きあがったら、浅い広口の鍋に並べて蓋をし、弱火で２０分煮込みます。
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4
途中で裏返しにし、スプーンでたれをかけます。
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5
青ねぎをのせ香りつけをします。
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6
蓋をして１分、白煎り胡麻をかけて出来上がりです。温かいうちにお召し上がり下さい。
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