塩コショウだけの簡単1分クッキング レシピ・作り方

塩コショウだけの簡単1分クッキング
  • 約10分
  • 300円前後
ast1940
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ムネ肉一枚に塩コショウ、ラップにくるんで熱湯に入れるだけ、塩コショウのほどよい味がなんとも堪りません。とってもヘルシー、辛子醤油でビールのお供にもいいですね。

材料(3人分)

  • 鶏ムネ肉 300g

作り方

  1. 1 鶏ムネ肉一枚(300g程度)に塩コショウします。
  2. 2 ラップで丸く包み込むように巻きます。ハーブ(ローズマリー)はお忘れなく。
  3. 3 熱湯に入れて1分で火を止めます。あとは余熱で15分、出来上がりです。
  4. 4 適当な大きさにカットしていただきます。ローズマリーの香りが旨さを引き立てます。辛子醤油もいいですね。

きっかけ

テレビがヒント、自分なりに作ってみました。

おいしくなるコツ

ハーブを一緒に巻き込むともっと美味しくなります。 そのままでも結構美味しくいただけますが、お好みで辛子でいただくと美味しいですね。

  • レシピID:1210001895
  • 公開日:2011/08/05
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カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
鶏料理 簡単 ヘルシー おつまみ
料理名
熱湯でロールチキン
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