カブたっぷりクリームシチュー レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 かぶを一口大に切って、シメジ、えのきも食べやすくする。鶏肉はそぎ切りにしておく。
- 2 かぶを水から煮て、柔らかくなったらブイヨン、キノコを入れて煮る
- 3 鶏肉は塩コショウで味をつけて、小麦粉を薄くはたいて、あまり沸騰していないところにいれる。
- 4 一分ほどにて、火を止めて、シチューのルーを入れてとかし、再び火にかけ、味見をし塩コショウなどで調整する。
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