タケノコとワカメの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- たけのこ水煮 1袋（約300ｇ）
- 乾燥わかめ 1つかみ
- ★水 300ｃｃ
- ★和風かつおだしの素 小さじ2
- ★料理酒 大さじ3
- ★みりん 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1.5
- ★薄口醤油 大さじ2.5
作り方
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1
たけのこは軽く水洗いして上の方はくし切りに、下の方はいちょう切りにします。
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2
鍋に★を煮たてて味見をしてみてからたけのこを入れます。
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3
落とし蓋をして弱火～中火で約20分煮ます。
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4
最後に水でもどしたワカメを入れて1～2分煮込めば出来上がり～☆
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関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- タケノコとワカメの煮物
LOVEDORA
私のレシピを見ていただきありがとうございます（*^_^*）
食べるのが大好きな主婦です☆
時には時間のかかる料理も作るけど、できるだけ簡単に美味しいものが食べたいと思っています^^;
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sakoto20152016/04/05 23:34
タケノコが柔らかく、あっさり甘めで我が家好みの味付けでした！この季節に、再登場しそうです♪ -
A.pinky2016/03/30 21:36
この味大好きです！！
ほっこりしますね(*^^*)
ごちそうさまでした！！ -
うっかり03032014/04/06 00:28
2014年はじめてのたけのこで煮物を作りました。旬の食材は季節を感じられていいですね♪ しゃきっとした食感で味も上品でおいしかったです＾＾ ごちそうさまでした。 -
Aiぽんた2012/10/02 13:53
ワカメたっぷりで作りました(^-^)/
シンプルだけど美味しいですよね！
ごちそうさまでした)^o^(
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