お冷ご飯と余り野菜でチャーハン、おかずいらず! レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- お冷ご飯 茶碗1~3杯分
- ネギ・人参など野菜 30g
- 肉・ハム・かまぼこなど肉類 30g
- 卵 1個
- 塩コショウ・チキンコンソメ・醤油 適量
作り方
- 1 油を熱したフライパンで、肉類を炒め、野菜を加え炒め、お冷ご飯を入れて炒める
- 2 コンソメパウダーなどで味付けをし、フライパンの半分にご飯を寄せ、空いたスペースで溶き卵を炒ります
- 3 半熟状になってきたら、ご飯と絡めて、(こうするとちょっぴり本格派)出来上がり
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 炒飯
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