お冷ご飯と余り野菜でチャーハン、おかずいらず! レシピ・作り方

お冷ご飯と余り野菜でチャーハン、おかずいらず!
あのたかぼう
あのたかぼう
あまったご飯とあまった野菜で作れ、おかずも入らないので、忙しいときのランチにお勧めです♪

材料(1~2人分)

  • お冷ご飯 茶碗1~3杯分
  • ネギ・人参など野菜 30g
  • 肉・ハム・かまぼこなど肉類 30g
  • 1個
  • 塩コショウ・チキンコンソメ・醤油 適量

作り方

  1. 1 油を熱したフライパンで、肉類を炒め、野菜を加え炒め、お冷ご飯を入れて炒める
  2. 2 コンソメパウダーなどで味付けをし、フライパンの半分にご飯を寄せ、空いたスペースで溶き卵を炒ります
  3. 3 半熟状になってきたら、ご飯と絡めて、(こうするとちょっぴり本格派)出来上がり

きっかけ

朝や昨晩のご飯があまってしまったときに

  • レシピID:1210000199
  • 公開日:2010/11/19
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カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
炒飯
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