本格派蒸し鶏(胸) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水、塩、鶏胸を入れて火にかける
- 2 5～9分ほど中心に火が通るまでボイルする
- 3 鶏胸を取り出し薄く切る
- 4 醤油、みりん、八角を鍋に入れてあたためる
- 5 火を止めてしょうが、にんにく、ねぎ油、ねぎを加え混ぜる
-
6
お皿に鶏胸を並べて⑤をかけて完成です。
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