ブロッコリーのごまポン和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ブロッコリーは小房に分ける。
耐熱容器に入れて水少々（大さじ１くらい）をまぶす。ラップをかけ、電子レンジで３分ほど加熱（コツ参照）。この間、手順２へ。
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2
☆の材料は合わせておく。
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3
ブロッコリーの水気を切り、熱々のうちに２で和える。
２０～３０分ほど置く。完成！
注：漬けおく時間は調理時間に含めていません。
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関連情報
- 料理名
- ブロッコリーの和え物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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藍生2024/03/17 14:25
すり胡麻がなくてすり鉢もなくてただのいりごまを使いましたが、それでも美味しかったです。すり胡麻だったら更に美味しかったでしょうね。またリベンジします。
レシピへのコメント
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だったらこれ！
ごま＆ポン酢の風味できっと美味しく仕上がりますよ♪