もちもちとぅるん❤麩と白菜の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
麩は水で戻す（ここでは焼き麩使用。切り分けてから、１５～２０分ほど水に浸しています）。
戻している間、手順２～３へ。
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2
白菜はざく切り。
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3
鍋に☆を温め、煮立ったら白菜を加える。
再び煮立ったら蓋をして弱火。
１０分ほど煮込む。
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4
戻した麩をぎゅっと絞る（コツ参照）。
３に加えて混ぜ、再び蓋をして５分ほど煮込む。完成！
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関連情報
- 料理名
- 白菜と麩の煮物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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まあ422023/02/04 19:00
簡単に美味しく出来ました♪レシピありがとうございます
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