大根やカブの葉で、簡単ふりかけ♪ レシピ・作り方
材料（約４人分）
- 大根の葉 １本分
- （カブの葉の場合） （大２〜小３本分）
- 大根の皮（なくてもOK） 大根１/２本分
- オイル使用のツナ缶 １缶
- 砂糖 大さじ２
- 酒 大さじ２
- しょうゆ 大さじ２
作り方
- 1 大根の葉と大根の皮は細かく刻む。
-
2
フライパンにツナ缶のツナとオイルも一緒に入れる。
ツナの塊をほぐしておく。 -
3
２に大根の葉と大根の皮を入れ、全体に混ぜてツナオイルを絡ませる。
フライパンに蓋をして、しんなりするまで中火で加熱する。 -
4
しんなりしたら、調味料を全部入れて、全体に絡むようにかき混ぜる。
水分がなくなるまで加熱したら、出来上がりです♪
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- カテゴリ
- 大根
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ごまの芽2022/06/12 12:12
ご飯のお供に美味しくいただきました。レシピありがとうございます。
レシピへのコメント
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大根の皮も入れてOK！!
甘辛でご飯進みます(ˊ˘ˋ*)