酸っぱ過ぎず美味しい❣️スモークサーモンのマリネ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉ねぎ、キューリ、ニンジンはスライサーで薄くスライスし、ニンジンだけ千切りにする。塩少々を振り入れしばらく置き、水気を搾っておく。
コーンも準備しておく。
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2
容器に野菜の具材を全て入れ、スモークサーモンはキッチンバサミで一口サイズにカットする。
らっきょう酢（甘酢）、マヨネーズ、ケチャップ、オリーブ油、黒コショウを入れて混ぜあわせる。
- 3 あればレタスやミニトマトを準備する。
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4
小皿にレタスを敷き、出来たマリネを盛る。スモークサーモンのg数が多くて余ったら、クルッと巻いてトマトを添えると見た目もきれいです。
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はしぽよ
投稿したらいつでもみれるし‥と息子に言われ、レシピ保存と覚え書きで始めました(^^;;
よく作るご飯物や身近な食材（野菜多め）で手軽に作れるおかず、簡単でヘルシーなパンやお菓子、軽食など体にも優しいレシピを投稿中！手順の写真を増やし、分かりやすくがモットーです❣️
加齢に伴い、最近のマイブームは緩めの糖質制限やグルテンフリー。食べる事を我慢せず、バランスのとれたメニューを考えています(^-^)
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