あさりの吸い物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- あさり 100g
- 水 800cc
- 塩水 たっぷり
- 塩 3g
- 醤油(うすくち) 15cc
作り方
- 1 塩水にあさりの入れて30分ほど置いて砂抜きをする
- 2 鍋に水、①のあさりを入れて4分にる
- 3 口がひらいて醤油を入れて塩で調整する
- 4 器に入れて完成です。
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- あさり
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しじみしじみ2021/06/12 10:09とても美味しかったです!