チーズとろ〜り★釜玉混ぜうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 乾麺のうどん 1束
- 卵 1個
- 麺つゆ（濃縮2倍） 小さじ2
- ピザ用チーズ 大さじ2
- 青ネギ １本
作り方
-
1
たっぷりの湯で、使用する麺のパッケージに記載されている通りの時間、乾麺を茹でる。
（今回使用のものは12分茹でました） - 2 麺を茹でている間に、ねぎを細かく切る。
-
3
【ここからスピード勝負！！】
麺が茹で上がったらしっかり水気をきり、お椀に盛り付ける。 - 4 うどんの上に卵を割り入れ、チーズとネギを乗せる。
- 5 最後に麺つゆをかけて完成。
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（今回は乾麺を使っています）