冷ご飯と冷凍野菜ミックスで!手抜きオムライス♡ レシピ・作り方

冷ご飯と冷凍野菜ミックスで!手抜きオムライス♡
  • 約15分
  • 300円前後
ぽにまめ
ぽにまめ
3歳の子供とのお昼ご飯に。
卵が多少破れてもご飯がはみ出してても大丈夫!顔を書いてあげれば誤魔化せる!笑
※手順が多く見えますが、大したことはやってません笑

材料(子供と2人分)

  • 市販の冷凍野菜ミックス 100gほど
  • ウインナー 2本
  • 冷ご飯 250g
  • バター 10g
  • 砂糖 小1/2
  • ケチャップ 大2〜3
  • 塩コショウ 少々
  • ●卵 2個
  • ●砂糖 小1
  • ●塩 2つまみ
  • ●牛乳 大1.5

作り方

  1. 1 ●の卵液を混ぜておく
  2. 2 冷ご飯は40℃くらいにレンジで温めておく。
  3. 3 ウインナーは縦半分に切ってから、5ml幅くらいで半月切りにする。
  4. 4 しっかり熱したフライパンにバターを入れ、ウインナーと冷凍野菜を入れて炒める。
  5. 5 火が通ったら砂糖を入れて混ぜ、ケチャップを入れて少し炒める。
    塩コショウを少しだけする。
  6. 6 ご飯を入れて炒める。
  7. 7 ご飯を炒め終わったら、別の小さいフライパンや卵焼きフライパンなどで薄焼き卵を作ります。
  8. 8 フライパンに油をしき卵を半分弱入れ(子供用)、軽く混ぜたら火を止め、余熱で火を通す。
  9. 9 このくらいになったら、お皿にご飯を盛り、卵をスライドさせたら完成☆

きっかけ

ちゃんとしたのを食べさせてあげたいけど、なるべく簡潔化したかったので♪

おいしくなるコツ

・お子さんが小さい場合は、卵にはしっかり火を通してください♪ ・ウインナーは、ハムやベーコンでも〇

  • レシピID:1200015905
  • 公開日:2020/12/20
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カテゴリ
オムライスにんじん玉ねぎその他の卵料理残りごはん・冷ごはん
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