鹿のすじ肉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鹿のすじ肉 150g
- 黒コショー 少々
- 塩 少々
- 酒 50cc
- 油 少々
作り方
-
1
鹿のすじ肉を小さくきる
-
2
フライパンに油をひき
鹿のすじ肉を入れて炒めて黒コショー、塩をふる
-
3
だいぶん炒めてから酒を入れて炒める
-
4
汁気が無くなったらお皿に盛って完成です。
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