オクラ♡クミンマリネ レシピ・作り方
材料（1-2人分）
- オクラ 1袋（6-7本）
- ★クミンパウダー 3-4ふり
- ★レモン汁 小さじ1/2
- ★粗挽き黒こしょう 小さじ1/3
- ★オリーブ油 小さじ1
作り方
-
1
オクラは塩（分量外）をふり、まな板の上で転がしてうぶ毛をとる。
熱湯で1分ほど下ゆでして、ザルに上げ粗熱を取る。
- 2 ★をすべて混ぜ合わせマリネ液をつくる。
- 3 1.と2.を和えて出来上がり。
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