うまっ♪ヤリイカと水菜のポン酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ヤリイカ（ボイルしたもの） １００グラム
- 水菜 １００グラム
- ☆ポン酢 大さじ２
- ☆砂糖、ごま油 各小さじ１
作り方
-
1
☆の材料は合わせておく。
-
2
ヤリイカは目玉とくちばしを取り除く（指を使って取り除けますよ）。頭（実はひれ）の先をちょっとちぎり、軟骨（甲）を引っ張り出す。
☆に浸す。
-
3
水菜は熱湯でさっと湯がいて冷水に取る。
ぎゅっと絞って、ざく切り。
-
4
水菜も☆に入れて混ぜる（コツ参照）。完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ヤリイカの和え物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
