うまうま納豆キムチ炒飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キムチは食べやすく刻む（キッチンばさみだと簡単ですよ）。
長ねぎは小口切り。
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2
納豆はほぐし、付属のたれと辛子を混ぜる。卵も加えて混ぜる。
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3
フライパンにごま油（小さじ１ほど）を熱し、卵を炒める。ざくっと混ぜながら炒め、半熟になったら取り出す。
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4
同じフライパンにごま油（小さじ２ほど）を足し、ご飯を炒める（コツ参照）。
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5
長ねぎと鶏ガラスープの素も加えて、炒めながら混ぜる。最後に半熟卵（納豆入り）を戻し、ざくっと混ぜる。味を見て、鍋肌からしょうゆを垂らして調える。完成！
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関連情報
- 料理名
- 炒飯
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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発酵食品のハーモニー♪
旨味たっぷりでヘルシー美味しい炒飯です。