水菜の白和えサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水菜 １００グラム
- 豆腐 １００グラム（１／３～１／４丁）
- カニカマ（ハム等でも、なくても） ４本
- ☆すりごま、マヨネーズ 各大さじ２
- ☆濃縮めんつゆ（３倍） 大さじ１／２
作り方
-
1
水菜は食べやすく４センチほどに切る。
-
2
豆腐はボウルに入れてつぶす（フォークだと簡単です）。☆の材料を入れて混ぜる（コツ参照）。
カニカマはほぐす。
-
3
２を１で和えたら完成！
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関連情報
- 料理名
- 水菜の白和え
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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サラダ感覚で食べられますよ。