手軽にたっぷり野菜を!野菜炒め レシピ・作り方

手軽にたっぷり野菜を!野菜炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
けんけん00
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野菜を食べたくなったら作ります。
あっという間に完成するし、ビタミン補充にはぴったり!写真はお弁当用にしたものです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 野菜を食べやすい大きさに、ベーコンは5㎜幅の短冊に切る。
    フライパンに油(分量外)を熱し、ベーコンを炒める。
  2. 2 1のベーコンに焼き色がついたら、塩、こしょうをし、野菜を入れ、炒める。
    全体に油が回った感じで完成!食べる直前にポン酢をかける。

きっかけ

冷蔵庫にちょこっとずつ残った野菜などでアレンジ。ほとんどの野菜がこの味で食べらます。生でも良いのですが、加熱するとカサが減って食べやすいです。

おいしくなるコツ

全部の材料を用意して、一気に作るとシャキッと感が残って美味しいです。肉がなくてもベーコンでおいしくできます。ベーコンが1枚ずつラップにくるみ冷凍しておくと便利です。

  • レシピID:1200010994
  • 公開日:2017/08/02
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カテゴリ
5分以内の簡単料理キャベツ夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
簡単 野菜炒め キャベツ ポン酢
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