タマネギとこんにゃくでかさ増し◎しょうが焼き レシピ・作り方

タマネギとこんにゃくでかさ増し◎しょうが焼き
  • 約10分
  • 300円前後
みやこ 1012
みやこ 1012
タマネギたっぷりのしょうが焼きです。

材料(2人分)

  • 豚バラ肉 100g
  • タマネギ 1個
  • 板こんにゃく 1/2枚
  • 小麦粉 大さじ1杯
  • ◎チューブのしょうが 小さじ1杯
  • ◎醤油 大さじ1杯
  • ◎料理酒 小さじ1杯
  • ◎昆布だし※3倍濃縮 小さじ1杯
  • 塩コショウ ひとふり

作り方

  1. 1 ビニール袋に◎の調味料を全部入れて、一口サイズに切った豚バラ肉を加えてよく混ぜ、味をしみこませます。
  2. 2 1の豚バラ肉の表面に小麦粉をつけます。タマネギとこんにゃくは細切りにします。
  3. 3 熱したフライパンにサラダ油をひいて、豚バラ肉を炒めます。
  4. 4 豚バラ肉の色がかわってきたらタマネギとこんにゃくを加えて、塩コショウをふってさらに炒めます。
  5. 5 具材に火が通ったら出来上がりです。

きっかけ

豚バラが少なかったので、タマネギとこんにゃくでかさ増ししてみました。

  • レシピID:1200010595
  • 公開日:2017/01/18
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豚の生姜焼き豚バラ肉玉ねぎ
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