たっぷり新たま♪豆腐サラダ レシピ・作り方

たっぷり新たま♪豆腐サラダ
  • 約10分
YAMAT☆
YAMAT☆
豆腐が美味しい和風サラダです。
たっぷりの新たまねぎスライスがポイント!

と言いつつ、普通のたまねぎでもOKかも(コツ参照)。

材料(2人分)

  • 豆腐 300グラム(1丁)
  • 新たまねぎ 1/4個(50グラム)
  • かつお節 1パック(3グラム)
  • マヨネーズ 適量(大さじ2ほど)
  • 濃縮めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2

作り方

  1. 1 新たまねぎは薄くスライス(コツ参照)。
  2. 2 豆腐の上にたまねぎをのせる。
    (ここではサラダ菜を添えています)
  3. 3 かつお節をまぶし、マヨネーズとめんつゆをかける。完成!
    (メイン写真はさらにミニトマトを添えています)

きっかけ

新たまの美味しい季節なので。豆腐サラダに仕立ててみました。

おいしくなるコツ

手順1。辛味が苦手な場合や普通のたまねぎを使う場合、スライスした後で水にさらしてもみ、ぎゅっと絞って使うといいですよ。

  • レシピID:1200009884
  • 公開日:2016/04/12
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カテゴリ
豆腐サラダ木綿豆腐絹ごし豆腐玉ねぎ新玉ねぎ
料理名
新たまと豆腐のサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • ボンド子
    ボンド子
    2016/04/15 19:55
    たっぷり新たま♪豆腐サラダ
    新玉ねぎで豆腐を覆い尽くせ ( ̄^ ̄)ゞ任務終了しました!あ!そんな任務じゃなかった? (〃艸〃)さっぱりしてとっても美味しいサラダでしたぁ〜

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