大根のブタニラ炒め レシピ・作り方

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ハグまま
大根に味が染み込んでいてとっても美味しかったです
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材料（3人分）

大根
1/5本
ニラ
1/2本
豚肉（細切れ）
100グラム
めんつゆ
50ml
きび糖
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
塩麹
小さじ1

作り方

  1. 1
    豚肉を一口サイズに切り、塩麹で漬けておく。大根、ニラは一口サイズにカットする。
  2. 2
    鍋にごま油をひき、大根を炒める。しんなりしてきたら豚肉を投入。炒める。
  3. 3
    めんつゆ・きび糖を入れて炒める。ニラを加えてしんなりしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉を塩麹で漬けておくと味も絡むし、美味しいです。

きっかけ

大根の消費に

公開日：2016/02/25
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関連情報

カテゴリ
大根にら
料理名
大根のブタニラ炒め

このレシピを作ったユーザ

ハグまま

つくったよレポート（ 1 件）

2020/02/13 10:26
美味しくできました。 またつくりたいです！
サブ汰

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