さといもぎんなんマヨポン♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
銀杏は殻を割り、塩一つまみを加えた熱湯で５分ぐらい茹でる（この時、薄皮は簡単にむけます）。
この間、同時並行で手順２へ。
-
2
里芋は皮のまま茹でるか、ラップをして電子レンジで加熱する（５００ワットなら５～６分）。柔らかくなったら、水にさらして皮をむき、食べやすく切る。
-
3
１と２を☆で和える。
-
4
皿に盛り、お好みでとんぶりをトッピングする。完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 里芋と銀杏の和え物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
ぷちぷちのとんぶりを加えれば、食感と味のハーモニーも楽しい♪