白菜と厚揚げのとろり煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 厚揚げは、お湯で油抜きし、縦3等分に切り、斜めに半分に切る。にんじんは皮をむきせん切りにする。白菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、白菜を炒め、塩・こしょうで味をつける。
- 3 2に厚揚げ、水と鶏がらスープの素を加え、しょうゆで味付けする。
- 4 *で水溶き片栗粉を作り、3に加えとろみはついたら出来上がり。仕上げに刻みネギを加える。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
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- 白菜と厚揚げのとろり煮
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